Cómo fomentar elecciones de alimentos saludables en el trabajo

Autor: Randy Alexander
Fecha De Creación: 1 Abril 2021
Fecha De Actualización: 16 Mayo 2024
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¿Piensa que sus empleados están interesados ​​en opciones de alimentos más saludables en el trabajo? Lo son, siempre y cuando no parezca que está eliminando sus otras opciones.

Brindar opciones nutricionales de alimentos para los empleados en el trabajo es controvertido entre los empleados. Sin embargo, puede ayudar con el bienestar de los empleados, aunque nunca debe forzar la elección de alimentos nutricionales a los empleados.

¿Cuándo es la última vez que le ofrecieron una dona en una reunión matutina? Las opciones más saludables de alimentos y bebidas pueden, solo tal vez, generalizarse en los lugares de trabajo.

Historias laborales sobre elecciones de alimentos saludables

Varias empresas clientes ofrecen un almuerzo gratis una vez por semana y suministran todas las bebidas en el trabajo de forma gratuita a los empleados. En una oficina, la opción vegetariana para los almuerzos gratuitos de los viernes siempre está fuertemente suscrita.


Pero, cuando los empleados finales llegan para el almuerzo, las opciones vegetarianas son a menudo todo lo que queda. Y, cuando observa los almuerzos que sobran constantemente, las opciones sin carne encabezan la lista. ¿Los empleados se engañan pensando pensamientos saludables y luego, cuando se les presenta la realidad en el almuerzo, van por la carne, generalmente la elección de otro empleado?

En otra compañía, como parte de un esfuerzo por medir el interés de los empleados en las actividades de bienestar, un equipo de empleados preguntó a otros empleados si deseaban opciones de bebidas más nutritivas. Pop, agua con sabor, café y té fueron sus elecciones actuales.

No creerías el alboroto que causó incluso la pregunta. Los empleados estaban convencidos de que la policía de alimentos iba a reemplazar su café favorito de Coca-Cola, Pepsi y Starbucks con jugos de frutas y agua.

Tal alboroto sobre un tema aparentemente pequeño sorprendió al equipo, pero entiendo, el equipo de empleados estaba jugando con las 18 pulgadas de espacio personal de los otros empleados, esa área hipotética que rodea a cada persona.


Empleados de 18 "de espacio personal

En este espacio personal, encontrará lo que comen los empleados, lo que usan los empleados y lo que los empleados deben hacer, como marcar un reloj o registrarse en la oficina al llegar al trabajo. Nada molesta más a los empleados que cuando creen que alguien está interfiriendo con sus derechos personales y su espacio. Esta cuestión de espacio personal es la razón por la cual los códigos de vestimenta son notoriamente difíciles de introducir.

Algunos policías del cubículo son considerados como asesinos de la autoexpresión de los empleados; otros empleados bendicen el día en que desaparezcan las pirámides de las latas. Mientras busca opciones de bienestar para los empleados, para el mejor éxito, recuerde la importancia de sus 18 pulgadas de espacio.

Opciones de alimentos saludables en el lugar de trabajo

Según una encuesta sobre opciones de alimentación saludable en el trabajo, encargada por la Sociedad para la Gestión de Recursos Humanos (SHRM):


"'La encuesta encontró organizaciones receptivas que le dan a su comunidad diversa de empleados lo que quieren y necesitan: una amplia gama de opciones de alimentos', dijo Mark Schmit, director de investigación de SHRM. 'Los profesionales de recursos humanos caminan una línea muy fina entre la creación de iniciativas para ayudar a los empleados y actuando como la policía alimentaria. "En última instancia, se ha demostrado que el enfoque proactivo para crear iniciativas formales e informales que apoyan la salud y el bienestar tiene un impacto positivo en la vida de los empleados y en los resultados de las organizaciones".

Más de la mitad de los empleadores encuestados promueven opciones de alimentos y bebidas saludables al:

  • proporcionando opciones saludables para reuniones de empresa, fiestas y eventos;
  • proporcionando opciones de alimentos más saludables en cafeterías de oficina; y
  • agregando opciones saludables de alimentos a las máquinas expendedoras.

Al mismo tiempo, casi dos tercios de los profesionales de recursos humanos encuestados no creen que sea su responsabilidad regular las elecciones de alimentos y bebidas de los empleados.

El estudio encontró que los empleadores en el Medio Oeste (49 por ciento) eran más propensos que las organizaciones en el Oeste (29 por ciento) a tener políticas formales o informales que promuevan opciones más saludables de alimentos y bebidas en el trabajo. Las empresas más grandes y las multinacionales tenían más probabilidades de ofrecer estas opciones de bienestar.

Dadas las elecciones que hacen los estadounidenses a diario que prefieren las papas fritas a las verduras por un amplio margen, cualquier cosa que un empleador pueda hacer para ayudar puede marcar la diferencia en las elecciones de comidas de los empleados. ¿Sabía que el consumo de ensaladas, como plato principal en los restaurantes para el almuerzo o la cena, se ha reducido a la mitad desde 1989 al 5 por ciento?

Las nueve porciones de vegetales, ahora recomendadas, para las personas que consumen 2000 calorías al día, no son más que un sueño lejano, según Kim Severson, que escribe para Los New York Times en "Le dijeron a comer sus verduras, América ordena papas fritas". Esto es impactante.

Pero, considere la oportunidad que tiene para su próximo almuerzo de empleados. Ofrezca una variedad de lechugas de hoja verde oscuro con coberturas que incluyan verduras, queso y carnes; apósitos con varias opciones bajas en grasa; y pan crujiente de panadería con mantequilla de maní, gelatina y mantequilla.

No puede (y no debe) intentar controlar las opciones de alimentación de los empleados en el trabajo, pero puede ofrecer opciones que brinden a todos opciones saludables. El resto depende de ellos.