Cómo convertirse en un granjero de ovejas
Contenido
Los criadores de ovejas son responsables del cuidado diario de las ovejas criadas para su carne, leche, lana o piel. Las granjas de ovejas pueden variar ampliamente en tamaño y especialidad.
Deberes
Los deberes de un criador de ovejas pueden incluir alimentar, esquilar lana, administrar medicamentos por vía oral o mediante inyección, mantener los edificios de la granja y las cercas, monitorear el rebaño en busca de signos de enfermedad o enfermedad, ayudar con partos difíciles y manejar los desechos.
También pueden ser responsables de la cría de ovejas, la comercialización de sus animales a los distribuidores de carne o lana, el transporte de animales a la venta o exhibición, la cosecha de heno u otros forrajes y el mantenimiento de equipos agrícolas.
Los criadores de ovejas trabajan con veterinarios de animales grandes para mantener la salud de su rebaño a través de un programa de gestión de la salud. También pueden contar con el asesoramiento de nutricionistas de animales o representantes de ventas de alimentos para ganado para desarrollar raciones nutricionalmente equilibradas para la parvada.
Como es el caso de muchas ocupaciones agrícolas, los ganaderos de ovejas pueden tener que trabajar largas horas, incluidas las noches, las noches y los fines de semana. El trabajo se realiza en gran parte al aire libre, por lo que son posibles temperaturas extremas y condiciones climáticas variables.
Opciones de carrera
Los criadores de ovejas pueden estar involucrados en la producción de carne, leche o lana. Hay dos opciones principales de cría de ovejas para la producción de carne:
- Operaciones de ganado ovino, que crían rebaños en pastizales y venden sus corderos a lotes de alimentación
- Operaciones de cordero alimentador, que compran corderos y los crían al peso apropiado para el sacrificio
El cuero de oveja también ha crecido en popularidad y está demostrando ser una fuente sólida de ingresos. Los recibos de lana representan solo una cuarta parte de los ingresos totales. Aunque las granjas de ovejas lecheras existen en los Estados Unidos, la industria todavía está en pañales.
Las bandadas pueden variar desde unos pocos animales hasta miles de animales. Según los datos recopilados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los estados productores de ovejas más grandes son Texas y California, con la mayoría de las granjas de ovejas estadounidenses concentradas en las regiones del Pacífico, las llanuras del sur y las montañas.
Muchos criadores de ovejas supervisan su rebaño a tiempo parcial y tienen una posición a tiempo completo en otra industria, pero es posible que las granjas más grandes sean autosuficientes.
Educación y entrenamiento
Los criadores de ovejas generalmente tienen un diploma de escuela secundaria como mínimo, aunque un número cada vez mayor ha obtenido títulos universitarios en ciencias animales, agricultura o un campo relacionado. El trabajo del curso para estos títulos a menudo incluye estudios en ciencias animales, producción de ovejas, ciencia de la carne, reproducción, genética, anatomía, fisiología, nutrición y formulación de raciones, gestión de granjas, comercialización agrícola, tecnología y gestión empresarial.
Muchos futuros criadores de ovejas comienzan participando en programas juveniles como Future Farmers of America (FFA) o clubes 4-H. Estas organizaciones permiten a los niños manejar una variedad de animales de granja y participar en espectáculos de ganado. Otros aspirantes a ganaderos de ovejas obtienen experiencia práctica a través de sus granjas familiares.
Los criadores de ovejas pueden encontrar oportunidades educativas y de redes adicionales a través de la membresía en organizaciones profesionales como la Asociación Estadounidense de la Industria de las Ovejas (ASIA, por sus siglas en inglés), varias organizaciones de raza específica y las numerosas asociaciones de ovejas afiliadas a estados o países de todo el mundo.
Salario
Los ingresos para los criadores de ovejas pueden variar ampliamente según los costos fluctuantes de alimentación, las condiciones climáticas variables y el precio de la carne o la lana en el mercado.
Una reciente encuesta salarial de la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS) encontró que los gerentes de granjas y ranchos ganaron un salario promedio de $ 67,950 anualmente ($ 32,67 por hora) en 2018. El 10% más bajo ganó menos de $ 35,440 y el 10% más alto ganó más de $ 136,940.
Perspectivas de carrera
El BLS predice que habrá poco o ningún cambio en el número de oportunidades de trabajo para los gerentes de granjas y ranchos hasta 2028. Hay un movimiento hacia la consolidación en la industria, ya que los pequeños productores suelen ser comprados por grandes operaciones comerciales.
