Hospitality Job Ejemplo de currículum

Autor: Louise Ward
Fecha De Creación: 9 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 14 Mayo 2024
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Contenido

¿Estás buscando trabajo en la industria hotelera? Cuando redacta un currículum, puede ser útil mirar ejemplos de currículums relacionados con su trabajo o campo profesional. A partir de ahí, elija el tipo de currículum profesional que mejor presente sus habilidades.

Si bien muchos empleadores de la industria hotelera utilizan aplicaciones en línea, es posible que deba elaborar su propio currículum para enviarlo a otros. Escribir un currículum también lo ayudará a organizar su información para ingresar a las aplicaciones en línea.

Qué incluir en tu currículum

Su currículum debe incluir información pertinente al trabajo que está solicitando. Deben mencionarse los títulos que haya obtenido o las clases que haya tomado que se relacionen con el puesto, así como los trabajos anteriores y actuales que haya tenido que tengan requisitos similares.


Si no tiene experiencia, destaque los puestos de voluntariado que ha tenido, como ayudar en el puesto de comida de su escuela durante los juegos de fútbol u organizar el baile de primavera.

Consejos para escribir su currículum

Revise los ejemplos de currículum vitae de la industria hotelera, incluidos los currículums vitae para un chef, mesero o camarera, así como currículums vitae de hospitalidad general. Ya sea que se trate de su primer trabajo, esté cambiando de profesión o quiera pulir su currículum, estas plantillas pueden ayudarlo.

Haga una lista de sus habilidades y cúmplelas con los requisitos de trabajo que figuran en el anuncio de trabajo. Cuanto más cerca pueda igualar sus habilidades, incluso utilizando el mismo idioma que el empleador, más probabilidades tendrá de asegurar una entrevista.

Habilidades de hospitalidad para currículums

¿Qué habilidades debe enfatizar en la industria hotelera? Antes de comenzar a escribir su currículum vitae, considere su empleo y capacitación anteriores y cómo esos lo harán un buen candidato para otros puestos. Para casi cualquier puesto en la industria hotelera, querrás enfatizar las siguientes habilidades en tu currículum:


  • Servicio al Cliente: Si usted es un ama de llaves, un servidor o un conserje, deberá saludar a los clientes con una sonrisa y una actitud alegre, responder preguntas, resolver problemas y, de lo contrario, demostrar una fuerte comunicación verbal y habilidades de servicio al cliente.
  • Atención a los detalles: Las pequeñas cosas importan en la industria hotelera: son la diferencia entre una crítica excelente o mediocre. Tener buena memoria y prestar atención a los detalles eleva el servicio (y también puede aumentar las propinas).
  • Trabajo en equipo: Deberá trabajar bien con otros miembros del personal, colaborando para proporcionar una buena experiencia para los clientes.
  • Más: Lista de habilidades de hospitalidad

Reanudar muestras para trabajos de hospitalidad

Este es un ejemplo de currículum escrito para un puesto de sous chef. Simplemente puede leer el ejemplo a continuación o descargar la plantilla de Word haciendo clic en el enlace.


Ejemplo de currículum de hospitalidad (versión de texto)

Creighton Cooke
534 Rue Lane
San Francisco, CA 94105
(123) 456-7890
[email protected]

SOUS CHEF

Sous chef enérgico y creativo que ofrece cuatro años de experiencia contribuyendo al éxito de los restaurantes con estrellas Michelin. Posicionado para sobresalir en un rol que exige un liderazgo excelente y una iniciativa personal.

Competencias centrales

  • Muy versado en la contratación, capacitación y supervisión de equipos de cocina de ~ 10 empleados, liderando con el ejemplo para garantizar la más alta calidad de los alimentos y la moral en el lugar de trabajo.
  • Formado en cocina y pastelería francesa avanzada, con un historial de creación de postres galardonados elogiados por los clientes y en los medios de comunicación.
  • Consciente del presupuesto y proactivo en la identificación de formas de reducir los costos de alimentos y mano de obra sin sacrificar la calidad.
  • Adepto en el uso de Microsoft Office Suite, POS y software de administración de restaurantes.

Experiencia profesional

EL BISTRO FRANCÉS, San Francisco, CA
Sous Chef, Mayo de 2017 - presente
Asóciese con el Chef de Cuisine para crear nuevos e innovadores artículos de menú. Supervisar el equipo de diez chefs de preparación y otro personal de cocina en preparación de alimentos y saneamiento de cocina; establecer y transmitir horarios de turnos. Contratar y capacitar personal nuevo en técnicas de cocción y procesos seguros de manipulación de alimentos.

  • Asistió para servir como Chef de Cuisine en funciones durante los tres meses de licencia del chef permanente.
  • Creé un sello distintivo de pastel de chocolate que obtuvo excelentes críticas en San Francisco at Night and Taste of San Francisco.
  • Se identificaron nuevas fuentes de productos orgánicos frescos producidos localmente que redujeron costos en un 60%.

La parrilla junto al mar, San Francisco, CA
Sous Chef, Marzo de 2015 – mayo de 2017
Capacitación apalancada en técnicas de cocina francesa para optimizar la preparación de una amplia gama de entrantes y platos de mariscos a la parrilla. Aseguró una dotación de personal sin compromisos para las operaciones internas, monitoreó de cerca las prácticas de manipulación de alimentos y capacitó a los nuevos empleados en las mejores prácticas de la industria.

  • Introdujo nuevas combinaciones recomendadas de especialidades de mariscos con vinos que aumentaron las ventas de la carta de vinos. en un 45%.
  • Promovido dentro de tres meses de la contratación inicial como Prep Chef (junio de 2015) para supervisar a cinco empleados de cocina.

Educación y Certificación

Grado Asociado en Ciencias en Artes Culinarias (2015)
City College de San Francisco, San Francisco, CA

Certificación SafeServ

Hospitalidad por hora Ejemplo de currículum

Destaque las habilidades de hospitalidad mencionadas anteriormente en su currículum. Además, eche un vistazo a los requisitos de trabajo mencionados en la descripción del trabajo: revisarlos lo ayudará a comprender qué buscan los empleadores en los candidatos.

  • Currículum de recepción del hotel: Destaque sus habilidades de comunicación, como la comunicación verbal, la amistad y el respeto.
  • Currículum Vitae de Hospitalidad de Posición: Este ejemplo es adecuado para un puesto por hora en la industria hotelera, como la recepción del hotel y otros puestos. Destaca la capacitación y experiencia en servicio al cliente.

Chef / Cook Ejemplo de currículum

Si solicita un puesto en la cocina, tómese el tiempo de revisar estas habilidades para los chefs.

  • Currículum de chef / culinario / restaurante: Vea cómo detallar su experiencia para obtener un puesto de chef o de gestión en la industria culinaria.
  • Reanudar cocinero: ¿Solicita un puesto de cocinero? Adapte este ejemplo de una carta de presentación y un currículum vitae, enfatizando sus habilidades, experiencia y ajuste laboral.

Ejemplo de currículum de Front of the House

¿Quieres conseguir un trabajo como camarero y camarera? Además de enumerar su experiencia relevante, querrá enfatizar sus habilidades, como la comunicación, la interacción con el público, el saludo a los invitados, la escucha y la comunicación verbal.

¿No está seguro de cómo conseguir un trabajo como mesero? Comience pidiéndole a las personas que conoce que lo remitan a puestos vacantes. Muchos trabajos de restaurantes se llenan de boca en boca. Luego, visite los restaurantes locales para consultar sobre vacantes y busque listados en los sitios de búsqueda de empleo.

  • Currículum de camarero / servidor: Personalice su carta de presentación y currículum vitae en función de ejemplos para un puesto de servidor.

Student / Seasonal Hospitality Ejemplo de currículum

Los estudiantes que necesitan empleo durante las vacaciones escolares o los trabajadores que disfrutan de cambiar de ubicación con el clima pueden necesitar encontrar trabajos de temporada. Industrias como el comercio minorista, el turismo y el transporte contratan trabajadores de temporada, generalmente durante los meses de verano y la temporada de vacaciones. Los ejemplos de currículum vitae pueden ayudarlo a comenzar con su solicitud de empleo estacional:

  • Currículum de trabajo de catering de verano o estacional: Buscando un concierto de catering? Personalice este ejemplo de currículum para reflejar su experiencia y conseguir ese trabajo de temporada. Solo asegúrese de eliminar la información centrada en el alumno, como su GPA, si es un trabajador con más experiencia.
  • Ejemplo de currículum de camarero estacional: Una vez que haya adquirido una buena experiencia, puede dejar que su historial de trabajo y sus habilidades hablen por sí mismos y extraer información irrelevante u obsoleta.

Cómo obtener su currículum notado

MUESTRE SU EXPERIENCIA: Destaque las experiencias y logros que lo convertirán en un activo para el equipo.

MENCIONE SUS HABILIDADES: Muestre cómo ha contribuido al éxito del establecimiento a través del conjunto de habilidades únicas que aporta al puesto.

Adapte su currículum: Tómese el tiempo para ajustar cada currículum que envíe y personalizar el idioma para que coincida con lo que aparece en la publicación de trabajo. Aumentará sus posibilidades de obtener una entrevista usando palabras y frases similares.